買い物ついでに外食をする
僕もあまり外出はしたくない。というか外出するべきでない。
あまりこもってばかりもいられないので、必須の外出日用品の買い物に行くついでに
道すがらの幹線道路のお店で食事をしてみようと考えた。
このご時世、飲食店は大変だ。
営業しているところはあるのだろうか。
いままで通りかかってはいたが、立ち寄ろうと思わなかったラーメン屋が目についた。
一蘭だ。
ずいぶん前に一度だけ、繁華街の一蘭に行ったことがあるがそれ以来である。
店は営業している
店員さんがちょうど入口付近をアルコールで拭きまくっているところだった。
あれ？ 食券機だっけ？一蘭って。
左上のラーメン＋替玉を食することにする。
独特のスタイルのラーメン屋
一蘭の特徴
- カウンター型の席で席ごとに間仕切りしてある個別ブースで食べる
味集中ブースというらしい
- 前方がすだれ、左右を仕切り板の三方向を閉じた個別ブース
仕切り板は外すことができる
- 店員と会話せずに注文、麺の追加等が可能 ブースに置かれた紙に注文を書き込む
味集中カウンター
目の前はすだれだ
着席。
座って左側。
このシステムならコミュ障の僕でも大丈夫だね。
そうそうこれこれ。紙にいろいろ書いて追加注文する。
これはいったい何か。注文用の台座（？）だ。
替玉をщ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｰﾝするときに台の手前にあるプレートを台座に乗っける。
すると、ちゃらり～らり、ちゃらりらりら～とチャルメラを奏でて
替玉注文できるのだ。
すだれが開いて
店員さんに食券を渡す。
そして、すだれクローズ。再びマイワールド。
店内アナウンスも７つの衛生管理とか流している。
- 全従業員のマスク着用の徹底
- 味集中カウンターの間隔をお1席ずつ開け、飛沫感染を予防
- 客席並びに厨房内の徹底した換気
- 全従業員の最低1時間に1回以上の手洗い、消毒
- 全店舗にアルコール液、ウィルス除去剤の設置
- お客様および従業員が振れやすい場所（食券機、出入り口ドア）などにおいて1時間に1回以上のアルコール消毒
- お客様向けに消毒箇所のチェックシートを開示
２．については下記のように書かれている。
家族連れについては、例外的に仕切り板を開いてもらえるという考慮してもらえるということだろう。
めざましテレビ云々はどうでもいいけど、
確かに飛沫は隣席からも隣席にも飛びようがない。
フジテレビといえば
発掘!あるある大事典 納豆事件！
でも、関西テレビ制作だ。
仕切板は開閉付加とさせていただきます。お子様連れのお客様は、従業員までお声がけください。
仕切り板の飛沫感染予防効果については、フジテレビの「めざましテレビ」でも紹介。
水はセルフサービスだ。
さて食べていくか
さて食べるか
すだれが開いてラーメン到着。
味レポートしたほうがいいのか？
あっさりとした味でした。
替玉たのんでスープに投入した。
もちろん替玉はある程度あたたかく、ラーメンスープらしきものがまぶされていてる。
この一滴、一滴、至高であった。わからんけど。
天下一品的、明日もお待ちしております。
ファミリー層も取り込むのか
仕切りが取り外せるようになっているのはいいアイデアだ。
カウンターでも家族で食することができる。
カウンターに仕切り これからのスタイルか
今更ながらの一蘭。
くしくも味集中カウンターは時代が追い付いてしまった！のように思う。
味集中という本来のコンセプトでは決してないが。
今後、カウンターで食するものであっても間仕切りで区切られ
できるだけ会話をしない、
シブきを飛ばさないで食事をするスタイルになってしまうのだろうか。
ドライな外食がスタンダードになるのか。
人と会話しないで食事をするというのも、僕は平気だが。
大多数の人にとっては苦痛かもしれない。
あっ個室居酒屋は3密成立で、エッチな感じがするのでどうかとは思うよ。
それはちがうサービスのやつか。
通販もあるよ
高いねこれ。買ってしまったけど。家にハーモニカあるんでチャルメラならして
替玉追加ごっこしてみるとしよう。